Rijstnoedels gegaard in een gehaktsaus met knapperige lente-ui als garnituur. La La Land gaat de speler in.
Nodig voor twee:
-
2 EL maïsolie - 250 g gehakt - ui (120 g, halve manen) - ZP - 1 TL spaghettikruiden - 35 g tomatenpuree - 200 ml tomatenblokjes - 200 ml
vleesbouillon
-
250 g rijstnoedels
-
4 lente-ui (ringetjes)
Zo ga je te werk:
-
Bak het gehakt en de ui 10 min. in olie. Voeg de specerijen en tomatenpuree toe. Blus met de tomatenblokjes en bouillon. Laat 15 min. zacht
koken.
-
Voeg de rijstnoedels toe en kook 5 min. mee.
-
Serveer op een bord en garneer met lente-ui. MANGEZ! ❤️