Dikke worst met gewokte sojascheuten met zure room en veel verse munt.

Nodig voor twee:

• 2 dikke worsten - klontje boter
• 2 EL arachideolie - 120 g rode ui (halve manen) - 2 tenen look (fijn) - 250 g sojascheuten - ZP - 5 g verse muntblaadjes (grof) - 100 g zure room

Zo ga je te werk:

• Bak de worsten bruin en gaar in een klontje boter.
• Stoof de ui 3 min. in olie en voeg de look op het einde toe. Meng met de sojascheuten en roerbak 3 min. Meng met de andere ingrediënten.
• Schep op een bord. Leg de worst in stukken erop en garneer met enkele muntblaadjes. MANGEZ! ❤️