Hardgekookte eitjes met kikkererwten, radijsjes, komkommer & kerstomaatjes overgoten met een bieslookdressing. De vier ballades van Chopin gespeeld door Anna Vinnitskaya gaan de speler in.

Nodig voor twee:

• 5 hardgekookte eitjes (in 4)
• 200 g kikkererwten - 150 g radijsjes (mix wit-paars-rood, schijfjes) - 100 g kerstomaatjes (in 4) - 75 g komkommer (halve manen)
• dressing: 2 EL olijfolie - 1 EL witte balsamico - ZP - 10 g verse bieslooksnippers

Zo ga je te werk:

• Meng al de ingrediënten voorzichtig onder de dressing en schik op een bord. MANGEZ! ❤️