Chipolataworstjes op een za'atarsaus

Chipolataworstje op een dikke melksaus met za'atar & limoen, gegarneerd met granaatappelpitten. De bruiloftsmars van Mendelssohn gaat de speler in. 

 

Nodig voor twee:

  • 500 g chipolataworstjes - 1 EL maïsolie
  • 750 ml melk - 70 g tomatenpuree - 35 g maïzena (opgelost in wat water) - ZP - 3 TL za'atar - sap 1/2 limoen
  • handvol granaatappelpitten

Zo ga je te werk:

  • Bak de worstjes mooi bruin in olie en plaats 15 min. in een oven van 200°C.
  • Breng de melk met de tomatenpuree aan de kook. Bind de saus met maïzena en voeg de andere ingrediënten toe.
  • Schep de saus op een schaal en leg de warme wordt erop. Garneer met de granaatappelpitten. MANGEZ! ❤️