Chipolataworstje op een dikke melksaus met za'atar & limoen, gegarneerd met granaatappelpitten. De bruiloftsmars van Mendelssohn gaat de speler
in.
Nodig voor twee:
-
500 g chipolataworstjes - 1 EL maïsolie
-
750 ml melk - 70 g tomatenpuree - 35 g maïzena (opgelost in wat water) - ZP - 3 TL za'atar - sap 1/2 limoen
-
handvol granaatappelpitten
Zo ga je te werk:
-
Bak de worstjes mooi bruin in olie en plaats 15 min. in een oven van 200°C.
-
Breng de melk met de tomatenpuree aan de kook. Bind de saus met maïzena en voeg de andere ingrediënten toe.
-
Schep de saus op een schaal en leg de warme wordt erop. Garneer met de granaatappelpitten. MANGEZ! ❤️