Heldere soep met edamame bonen & rode paprika op smaak gebracht met veel verse lavas & munt. 

Nodig voor 1 l soep:

• 1 EL olijfolie - 120 g rode ui (halve manen) - 2 tenen look (schijfjes) - 120 g rode paprika (repen) - 1 l groentebouillon
• 300 g edamame bonen (diepvries)
• 5 g verse lavasblaadjes - 5 g verse muntblaadjes

Zo ga je te werk:

• Stoof de groenten 3 min. in olie en blus met bouillon.
• Breng aan de kook en voeg de bonen toe. Laat 7 min. zacht koken. 
• Voeg de kruiden toe en serveer meteen. MANGEZ! ❤️