Aardbeien met avocadoblokjes, blauwe bessen & rucola overgoten met een dragondressing & Viking Blue. Het 14de strijkkwartet van Schubert gaat
in de speler.
Nodig voor twee:
-
150 g aardbeien (in 2 of 4) - 1/2 avocado (blokjes) - 40 g rucola - 100 g blauwe bessen
-
dressing: 2 EL olijfolie - 1EL dragonazijn - ZP - handvol verse dragonblaadjes
-
50 g Viking Blue - 15 geroosterde pistachenoten
Zo ga je te werk:
-
Meng het fruit met de groenten en voeg de dressing toe.
-
Garneer met kaas en pistachenoten. MANGEZ! ❤