Witloof met Fourme d'Ambert & dragon

Rauw witloof & maïs overgoten met een dragondressing en stevig op smaak gebracht met Fourme d'Ambert, kappertjes & dragonblaadjes. 'Les poètes maudits' met Lore Binon gaat de speler in. 

 

Nodig voor twee:

  • 4 stronken witloof (in lange repen) - maïs (blik, 150 g)
  • dressing: 2 EL olijfolie - 1 EL dragonazijn - ZP
  • 150 g Fourme d'Ambert (schijfjes) - 2 EL kappertjes - handvol verse dragonblaadjes

 

Zo ga je te werk:

  • Meng de groenten met de dressing en schik op een bord.
  • Leg de kaas en de kappertjes op de groenten en garneer met de dragonblaadjes. MANGEZ! ❤️