Frisse watermeloen met fetablokje & zwarte olijven in een dressing met rode wijnazijn & geroosterde pompoen- en zonnebloempitten. 

Nodig voor twee:

• 1 EL pompoenpitten - 1 EL zonnebloempitten
• watermeloen (450 g, blokjes) - 100 g feta (blokjes) - 80 g zwarte olijven
• dressing: 1 EL olijfolie - 1 EL rode wijnazijn - ZP
• handvol kleine basilicumblaadjes

Zo ga je te werk:

• Rooster de pitten mooi bruin en laat afkoelen.
• Meng alle ingrediënten en de dressing voorzichtig door elkaar.
• Schep op een bord en garneer met basilicumblaadjes. MANGEZ! ❤️