Tomaat met waterkers & basilicum

Langwerpige tomaten in schijfjes met waterkers & verse basilicumblaadjes overgoten met een zonnebloemdressing met passievruchten. 'Gloria' van Vivaldi gaat de speler in. 

 

Nodig voor twee:

  • 4 langwerpige tomaten (in de lengte in schijfjes) - 1/2 bosje waterkers - handvol verse basilicumblaadjes
  • dressing: 3 EL zonnebloemolie - PEZO - 1 EL rode wijnazijn - 1 passievrucht

Zo ga je te werk:

  • Schik de tomaten op een bord en leg de waterkers en verse basilicum erop.
  • Overgiet met de dressing. MANGEZ! ❤️