Meloen, mozzarella & zwarte olijven op een Griekse yoghurtsaus met preischeuten & verse bieslook. 'Gymnopédies' van Eric Satie gaat de speler in. 

Nodig voor twee:

• 250 g Griekse yoghurt - 20 g preischeuten - ZP - 5 g verse bieslooksnippers
• 2 EL zonnebloemolie - 350 g meloen (blokjes) - 250 g mozzarellabolletjes - 150 g zwarte olijven - 1 EL granaatappelpitten - 10 radijsjes (in 4) - ZP

Zo ga je te werk:

• Meng de yoghurt met de andere ingrediënten en verdeel over een bord.
• Meng de olie met al de andere ingrediënten en leg op de yoghurtsaus. MANGEZ! ❤️