Rood witloof met een ei-dressing

Rood witloof met een dressing op basis van zonnebloemolie, verse bieslook & een hardgekookt eitje. De Goldbergvariaties van Bach gaan de speler in. 

 

Nodig voor twee:

  • rood witloof (300 g, in de lengte in repen gesneden)
  • dressing: 1 hardgekookt ei (fijn) - 3 EL zonnebloemolie - PEZO - handvol verse bieslook (fijn)

Zo ga je te werk:

  • Schik het witloof op een bord. Meng de dressing voorzichtig en verdeel over het witloof. Garneer met wat extra bieslooksnippers. MANGEZ! ❤️