Radijsschijfjes met cantaloupe meloen & komkommer op smaak gebracht met de zoutige serranoham & een platte peterselie dressing. 'Stabat Mater' van Rossini gaat de speler in. 

Nodig voor twee:

• 1/2 cantaloupe meloen (schijfjes) - trosje radijsjes (reepjes) - 1/3 komkommer (in 4, repen)
• 4 sneetjes serranoham (in 3 gescheurd)
• dressing: 5 g platte peterselie - 2 EL zonnebloemolie - ZP

Zo ga je te werk:

• Meng het fruit en de groenten en schik op een bord.
• Verdeel de stukje vlees er tussen.
• Doe de ingrediënten voor de dressing kort in een blender en verdeel over het slaatje. MANGEZ! ❤️