Orange Candy met mozzarellabolletjes & chavroux 'Le fondant' geitenkaas, overgoten met een basilicumdressing. 'Ave Maria' van Bach gaat de speler in.

Nodig voor twee:

• 1/2 orange candy meloen (dunne repen) - 125 g mozzarellabolletjes - 75 g chavroux Le fondant (driehoekjes) - 14 zwarte olijven - 2 EL granaatappelpitten
• dressing: 3 EL olijfolie - 1 EL witte balsamicoazijn - 10 grote basilicumbladeren - ZP

Zo ga je te werk:

• Leg de meloen op een bord. Leg daarover de kaas, olijven en granaatappelpitten.
• Mix alle ingrediënten voor de dressing en giet over het gerecht. MANGEZ! ❤️