Mozzarellabolletjes met prosciutto overgoten met een verse basilicumdressing met citroensap & chilivlokken. 'Voice of hope' van Camille Thomas gaat de speler in. 

Nodig voor twee:

• 250 g mozzarellabolletjes - 2 langwerpige tomaten (ontpit, in de lengte in repen) - 3 sneetjes prosciutto (in 3 stukken)
• dressing: 50 ml citroensap - 50 ml zonnebloemolie - 5 g verse basilicumbladeren - 1/2 TL chilivlokken
• 1 rood pepertje (ringetjes) - handvol verse basilicumblaadjes

Zo ga je te werk:

• Meng de kaas met de andere ingrediënten en schik in een schaal.
• Mix al de ingrediënten voor de dressing tot een lopende saus en giet over het slaatje.
• Garneer met rode peperringetjes en verse basilicumblaadjes. MANGEZ! ❤️