Beetgaar gekookte krieltjes met zwarte olijven, snoeptomaatjes & kappertjes in een dressing met lavas en gegarneerd met feta. Purcell gaat de speler in met 'Queen Mary's Birthday'.

Nodig voor twee:

• krieltjes (500 g, beetgaar gekookt, afgekoeld, geschild, in 2) - 50 g kappertjes - 100 g zwarte olijven - snoeptomaatjes (250 g, mix, in 4)
• dressing: 2 EL olijfolie - 2 EL witte balsamicoazijn - 5 g lavasblaadjes (fijn) - ZP
• feta (75 g, verbrokkeld)

Zo ga je te werk:

• Meng alle ingrediënten voorzichtig onder de dressing en schik op een bord.
• Garneer met feta. MANGEZ! ❤️