Komkommer met comté & chocolade-appelsien

Komkommerblokjes met chocolade-appelsien en comté in een zoete dressing met olijfolie en appelsiensap, gegarneerd met pecannoten & verse dilleblaadjes. 'Ellipses' van Anastasia Kobekina gaat de speler in. 

 

Nodig voor twee:

  • 1 komkommer (geschild, in de lengte in vier, blokjes) - 2 chocolade-appelsienen (uitgesneden partjes) - 7 cocktailtomaatjes (in vier) - 100 g comté (reepjes)
  • dressing: 50 ml appelsiensap - 50 ml olijfolie - ZP
  • 20 g pecannoten (grof) - 2 takjes verse dilleblaadjes

Zo ga je te werk:

  • Meng de groenten met het fruit en de kaas en schik op een schaal.
  • Overgiet met de dressing en garneer met noten en dilleblaadjes. MANGEZ! ❤️