Bulgur met verse ananas & kiwi

Bulgur met verse ananas & groene kiwi in een dressing met zonnebloemolie & groene tabasco, gegarneerd met granaatappelpitten. Het eerste pianoconcerto van Chopin gaat de speler in. 

 

Nodig voor twee:

  • 450 g gekookte bulgur (afgekoeld)
  • 2 kiwi's (schijfjes, in 2) - 200 g ananas (driehoekige blokjes) - 2 lente-ui (ringetjes)
  • dressing: 3 EL zonnebloemolie - sap van 1/2 limoen - 1 TL groene tabasco - 1 TL groen knoflookpoeder - ZP
  • handvol granaatappelpitten

Zo ga je te werk:

  • Meng al de ingrediënten voorzichtig onder de dressing en garneer met granaatappelpitten. MANGEZ! ❤️