Bulgur met verse ananas & groene kiwi in een dressing met zonnebloemolie & groene tabasco, gegarneerd met granaatappelpitten. Het eerste
pianoconcerto van Chopin gaat de speler in.
Nodig voor twee:
-
450 g gekookte bulgur (afgekoeld)
-
2 kiwi's (schijfjes, in 2) - 200 g ananas (driehoekige blokjes) - 2 lente-ui (ringetjes)
-
dressing: 3 EL zonnebloemolie - sap van 1/2 limoen - 1 TL groene tabasco - 1 TL groen knoflookpoeder - ZP
-
handvol granaatappelpitten
Zo ga je te werk:
-
Meng al de ingrediënten voorzichtig onder de dressing en garneer met granaatappelpitten. MANGEZ! ❤️