Beetgaar gekookte broccoli met meloen, overgoten met een zonnebloemdressing vol lente-ui & sherryazijn. Schuberts 'Winterreise' met Joyce Didonato gaat de speler in. 

Nodig voor twee:

• 325 g broccoliroosjes (beetgaar gekookt en afgekoeld) - 350 g meloen (schijfjes, in 2)
• dressing: 4 lente-uitjes (ringetjes) - 3 EL zonnebloemolie - 2 EL sherryazijn - ZP

Zo ga je te werk:

• Schik broccoli en meloen op een bord. 
• Overgiet met de dressing. MANGEZ! ❤️