Koude groene boontjes met frisse watermeloen in een dressing met veel verse munt & granaatappelpitten. '90 opera area's' met Maria Callas gaat de speler in. 

Nodig voor twee:

• 200 g bonen (in de helft gebroken, beetgaar gekookt en afgekoeld) - 250 g watermeloen (blokjes) - 60 g zwarte olijven
• dressing: 3 EL zonnebloemolie - 2 EL appelazijn )- ZP - 5 g verse munt (grof)
• handvol granaatappelpitten en enkele kleine muntblaadjes

Zo ga je te werk:

• Meng bonen, meloen en olijven door de dressing en schik op een bord.
• Garneer met granaatappelpitten en muntblaadjes. MANGEZ! ❤️