Spaghetti met gehaktballetjes en zwarte olijven in een tomatensaus met verse laurier & rozemarijn. 

Nodig voor twee:

• 200 g gemengd gehakt - 25 g paneermeel - ZP - 2 TL oregano
• 1 EL olijfolie - 2 tenen look (fijn) - 100 g ui (halve ringen) - 2 verse laurierbladeren - 2 takjes verse rozemarijn - 500 ml passata - 250 ml groentebouillon
• 250 g beetgaar gekookte spaghetti
• 150 g zwarte olijven - 50 g Parmezaanse kaas
• handvol verse bieslook (fijn)

Zo ga je te werk:

• Meng het gehakt met de andere ingrediënten en rol balletjes. 
• Stoof ui en look 3 min. in olie. Voeg de verse kruiden toe en blus met passata en groentebouillon. Voeg de gehaktballetjes toe en laat 10 min. zacht pruttelen. 
• Meng met de pasta, olijven en kaas. Schep op een schaal en garneer met bieslooksnippers. MANGEZ! ❤️