Parelcouscous & fusilli in een dressing met zonnebloemolie & witte balsamico, gemengd met ringetjes lente-ui & verse muntblaadjes. Het vioolconcerto van Dvorak gaat de speler in. 

Nodig voor twee:

• 100 g parelcouscous - 150 g fusilli - 1 groentebouillonblokje
• 100 g lente-ui (ringetjes)
• dressing: 2 EL zonnebloemolie - PEZO - 1 EL witte balsamico
• 5 g verse muntblaadjes (grof)

Zo ga je te werk:

• Kook de couscous en fusilli beetgaar in ruim water met een groentebouillonblokje. Laat afkoelen.
• Meng met de dressing en de muntblaadjes. Schik op een bord. MANGEZ! ❤️