In de oven gegaarde groene asperges met look & limoenschijfjes op een saus met Griekse yoghurt & graanmosterd. Mooi gegarneerd met aalbesjes. 

Nodig voor twee:

• 500 g groene asperges - 2 EL olijfolie - 1/2 limoen (schijfjes) - PEZO - 4 tenen look
• saus: 250 g Griekse yoghurt - 25 g graanmosterd - sap 1/2 limoen
• 100 g aalbessen

Zo ga je te werk:

• Meng de asperges met de andere ingrediënten en plaats 15 min. in een oven van 200°C.
• Maak de saus en verdeel over een bord. 
• Leg de asperges, limoenschijfjes en looktenen erop. Garneer met de frisse aalbessen. MANGEZ! ❤️