Kipfilet met Zwarte Woud ham & kerstomaatjes in een saus met roomkaas en pittige chilivlokken.
Nodig voor twee:
-
klontje boter - 500 g kipfilet (repen van 2 cm) - 7 repen Zwarte Woud ham - 2 TL kippenkruiden
-
250 ml magere kookroom - 1/2 TL chilivlokken - 185 g philadelphia roomkaas met bieslook
-
200 g kerstomaatjes (verschillende kleuren)
-
1 lente-ui (fijn)
Zo ga je te werk:
-
Bak de kipfilets mooi bruin in boter en kruid met kippenkruiden. Draai rond elk stuk een schil Zwarte Woud ham.
-
Meng de room met de andere ingrediënten en giet in een ovenschaal.
-
Leg de kip erin en schik de tomaatjes ertussen. Plaats 40 min. in een oven van 200°C.
-
Garneer met lente-ui. MANGEZ! ❤️