Erwtjes en wortelen, samen met granaatappelpitten op een saus op basis van Griekse yoghurt met ketchup, gegarneerd met peterselieblaadjes. 'Opium' van Philippe Jaroussky gaat de speler in. 

Nodig voor twee: 

• saus: 4 EL Griekse yoghurt - 1 EL ketchup - ZP - 1 TL paprikapoeder - 1 TL za'atar
• 400 g erwtjes en worteltjes uit blik (gespoeld en uitgelekt)
• 1 EL granaatappelpitten - handvol verse peterselieblaadjes

Zo ga je te werk:

• Schep de saus op een bord. Leg daarop de erwtjes en wortelen. 
• Garneer met granaatappelpitten en peterselieblaadjes. MANGEZ! ❤️