Krielaardappelen & witte kool in witte saus

Krielaardappelen op witte kool in een witte saus met nootmuskaat & ras el hanout. 

 

Nodig voor twee:

  • 250 g witte kool (repen) - saus: 200 ml kookvocht van de kool - 300 ml melk - 30 g maïzena (opgelost in wat koud water) - PEZO - 1 TL nootmuskaat - 1 TL ras el hanout
  • 1 EL maïsolie - 300 g krielaardappelen (beetgaar gekookt)
  • 5 kerstomaatjes (fijn) - 1 lente-ui (ringetjes)

Zo ga je te werk:

  • Breng de melk en het kookvocht aan de kook en bind met maïzena. Voeg de specerijen en de kool toe. 
  • Bak de aardappelen krokant in de olie. 
  • Schep de witte kool op een bord en leg de aardappelen erop. Garneer met tomaatjes en lente-ui. MANGEZ! ❤️