Aardappelen en courgettes in dikke frieten gesneden & geroosterd in de oven, geserveerd met aioli. 'Benvenuto Cellini' van Berlioz gaat de speler in. 

Nodig voor twee:

• groene courgette (350 g,  dikke frieten) - 400 g aardappelen (dikke frieten) - PEZO - 4 EL olijfolie - 1 EL bloem - 2 TL paprikapoeder - 2 TL curry madras
• 150 g aioli

Zo ga je te werk:

• Meng de courgette- en aardappelfrieten met de andere ingrediënten en leg op een bakrooster met bakpapier. Plaats 25 min. in een oven van 200°C. 
• Verdeel de aioli over een bord en schik de groenten erop. MANGEZ! ❤️