Gebakken champignons en kerstomaatjes met zure room en lente-uitjes.
Nodig voor twee:
-
3 EL zonnebloemolie - 250 g champignons - 100 g kerstomaatjes
-
4 lente-uitjes (ringetjes) - ZP - 1 TL oregano - 1 TL dille
-
100 g zure room
Zo ga je te werk:
-
Bak de groenten 5 min. in de olie. Roer voortdurend.
-
Voeg de andere ingrediënten toe en laat 10 min. met gesloten deksel sudderen.
-
Smeer de zure room op een bord en leg de groenten erop. Garneer met wat achtergehouden lente-ui ringetjes. MANGEZ! ❤️