Sojapudding met donkere chocolade & amandelnoten. Róisín Murphy gaat de speler in.

Nodig voor vier:

• 750 ml sojamelk - 100 g donkere chocolade - 2 zakjes vanillesuiker - 3 EL suiker
• 1 zakje vanillepudding (opgelost in een beetje sojamelk)
• handvol amandelnoten (grof gehakt) - enkele blaadjes munt

Zo ga je te werk:

• Breng de melk met de andere ingrediënten aan de kook. 
• Voeg puddingpoeder toe en roer tot een stevige pudding. 
• Giet op een schaal en laat even afkoelen. Garneer met noten en muntblaadjes. MANGEZ! ❤️