Filodeegtaart met appel & blauwe bessen

Opgevouwen filodeeg rijkelijk ingesmeerd met boter en kaneel met daartussen appelschijfjes & blauwe bessen. De 5de vioolsonate van Beethoven gaat de speler in. 

 

Nodig voor 1 taart:

  • 12 vellen filodeeg van 30 op 10 cm - 80 g gesmolten boter - 2 TL kaneel - 100 g poedersuiker
  • 2 appelen (schijfjes) - 50 g blauwe bessen

Zo ga je te werk:

  • Meng de boter met kaneel en suiker. Smeer elk vel ermee in en vouw in de lengte in 4. Schik in een ovenschaal en laat de vellen elkaar overlappen. 
  • Steek de appelschijfjes en blauwe bessen tussen het filodeeg. Plaats 40 min. in een oven van 180°C.
  • Laat een beetje afkoelen en garneer met wat poedersuiker. MANGEZ! ❤️