Opgevouwen filodeeg rijkelijk ingesmeerd met boter en kaneel met daartussen appelschijfjes & blauwe bessen. De 5de vioolsonate van Beethoven gaat
de speler in.
Nodig voor 1 taart:
-
12 vellen filodeeg van 30 op 10 cm - 80 g gesmolten boter - 2 TL kaneel - 100 g poedersuiker
-
2 appelen (schijfjes) - 50 g blauwe bessen
Zo ga je te werk:
-
Meng de boter met kaneel en suiker. Smeer elk vel ermee in en vouw in de lengte in 4. Schik in een ovenschaal en laat de vellen elkaar overlappen.
-
Steek de appelschijfjes en blauwe bessen tussen het filodeeg. Plaats 40 min. in een oven van 180°C.
-
Laat een beetje afkoelen en garneer met wat poedersuiker. MANGEZ! ❤️