Een heerlijke dessertcrème uit de oven met amandelschilfers & agavesiroop.

Nodig voor vier:

• 3 eidooiers - 1 ei - 65 g poedersuiker -
• 500 ml melk - 20 g maïzena (opgelost in een beetje koud water) - 30 g amandelpoeder - 2 EL agavesiroop
• 3 EL amandelschilfers

Zo ga je te werk:

• Mix de eieren 5 minuten met de suiker.
• Verwarm de melk en voeg de andere ingrediënten toe.
• Meng met het eiermengsel en giet in een ovenschaal. Plaats 30 min. in een oven van 160°C.
• Garneer met amandelschilfers en plaats 20 minuten terug in de oven. Serveer lauw of koud. MANGEZ! ❤